A Cátedra Serras de Minas é uma posição oferecida pela associação a pessoas com trabalho acadêmico de relevância no cenário nacional e estrangeiro, cuja pesquisa tenha pertinência temática com o objeto da associação. a pessoa ocupante da Cátedra é definida por indicação e votação das/os associadas/os. no evento de encerramento, do qual participam apenas pessoas associadas, a/o ocupante da Cátedra apresenta uma conferência que será debatida pelos presentes.